El chocolate negro es aliado del corazón

Es recomendable consumir de 6 a 10 gramos diarios siempre que la persona no tenga diabetes u obesidad severa. Este dulce también regula la presión arterial.
Se han realizado un sin n√ļmero de estudios, en los cuales se identifican los beneficios del chocolate, sobre todo,¬†como antioxidante. Es necesario aclarar que el chocolate catalogado como nutricionalmente adecuado, es aquel que tiene, al menos, un 70% de cacao en su composici√≥n, es decir, el chocolate negro o amargo.¬†En el chocolate se destaca la elevada cantidad de polifenoles del tipo flavonoides, que son sustancias √≥rganicas directamente relacionadas¬†con efectos antioxidantes¬†en el cuerpo humano.

De ah√≠ la […]

2015/02/05|Recetas|

Tartaleta de frutas

Un manjar para el deleite de chicos y grandes. Prepare esta receta con su familia y diviértase.

Manuel Jiménez, Pastelero РHospital de los Valles

Ingredientes

[…]

2015/02/04|Recetas|
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